0004560600 |
ALIMENTS MEDITERRANIS EVIDÈNCIA SALUDABLES |
2023-2024 |
Curs telemàtic (en línia asíncron). Prof. Cicles Formatius de Grau Mitjà i Superior |
|
|
|
8/5/2024 - 29/5/2024 (30 hores) de h a h |
|
VT Curs a distància |
|
_ (A distància)  |
|
|
Format |
En línia |
Sincronicitat |
Asíncron |
Organització |
Servei d'Ordenació de la Formació Professional Inicial
|
| |
|
|
| |
Tipus activitat |
AMES ALIMENTS MEDITERRANIS EVIDÈNCIA SALUDABLES
|
| |
|
|
Descripció i Metodologia: |
El curs AMES - Aliments Mediterranis Evidència Saludables, telemàtic de 30 hores, mostra indicadors d'evidència del valor nutricional i saludable d'aliments que configuren l'anomenada "Dieta Mediterrània". Aquest model de referència d'alimentació saludable és molt flexible, per orientar habituds alimentàries en general. Identificar quins aliments fan les aportacions més significatives permet optimitzar propostes dietètiques i obtenir millors resultats.
|
| |
Objectius |
L'objectiu del curs AMES - Aliments Mediterranis Evidència Saludables, és posar en valor i destacar la importància nutricional i saludable de determinats aliments produits i consumits habitualment en l'àmbit geografic de la conca mediterrània.
Es important el consum d'aquests aliments, més enllà del tòpic "Dieta Mediterrània", per la seva importància en tot tipus d'àpats, menús, dietes, habituds alimentàries i guies alimentàries. Milloren el perfil nutricional i contribueixen a resultats saludables.
|
| |
Continguts |
CONTINGUTS
Els continguts del curs AMES - Aliments Mediteranis Evidència Saludables, inclouen fonts de referència d'abast internacional, nombroses dades analítiques de continguts nutricionals d'aquests aliments i eines i tècniques d'avaluació nutricional per obtenir indicadors de la millor evidència disponible.
PROGRAMA
Tema 1 - Cultura alimentària/nutricional
Tema 2 - Aliments mediterranis, els millors del món?
Tema 3 - Avaluació IQN-Índex de Qualitat Nutricional
|
| |
Observacions |
|
| |
Avaluació |
Avaluació sumativa per la realització d'exercicis i participació en fòrums en cada tema.
Cada activitat té una determinada puntuació que l'alumne coneix des de l'inici.
|
| |
Requisits de certificació |
Fitxa i resolució d'una activitat aplicable a l'aula
Tasques de la formació no presencial
|
| |
E-mail |
fpformacio@xtec.cat
|
| |
|
|